Kachori:一口穿越马来西亚美食之旅
看似不起眼的 kachori,一种包裹着香浓馅料的油炸酥皮点心,在马来西亚充满活力的烹饪世界中占据着特殊的地位。它穿越群岛之旅就像一段美味的历史课,融合了来自印度、波斯等地的影响,塑造了其独特的味道和形式。…
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22/12/2023
看似不起眼的 kachori,一种包裹着香浓馅料的油炸酥皮点心,在马来西亚充满活力的烹饪世界中占据着特殊的地位。它穿越群岛之旅就像一段美味的历史课,融合了来自印度、波斯等地的影响,塑造了其独特的味道和形式。…
Bhel puri,一种色彩缤纷、活力四射的印度街头小吃,已经在马来西亚多元的美食景观中找到了温暖的归宿。这种令人愉快的混合物由脆米花、薯条(油炸鹰嘴豆面)、切碎的蔬菜和酸辣的酸辣酱组成,其独特的质地和口味交响乐,俘获了马来西亚人的味蕾。…
沙爹是一道令人垂涎的马来西亚菜肴,它已经征服了全球各地人们的心和味蕾。这道风味十足、香气扑鼻的美食是马来西亚的街头小吃,其受欢迎程度已经超越了国界,成为了食客们必尝的佳肴。在这篇文章中,我们将深入探讨沙爹的起源,探索其独特的风味,并揭示其制作背后的秘密。 来源:sbs…