葱香牛肉

看似朴实，却味道浓郁的葱香牛肉，在马来西亚某些地区被称为“halia bawang”，是一种深受喜爱的快炒菜肴，以其简单优雅的风味挑逗味蕾。这颗烹饪宝石通常与中国-马来影响有关，将嫩滑的牛肉片、芳香的洋葱和鲜艳的葱香巧妙融合，在一场咸鲜舞曲中翩翩起舞。让我们深入这个美味佳肴的世界，探索它的起源，探索它的变化，并揭开其持久流行背后的魔力。…