炒粿条:马来西亚街头美食的常客
炒粿条是一道在马来西亚和新加坡街头非常受欢迎的炒米粉。它是由扁平的米粉、虾、腊肠、鸡蛋、豆芽和韭菜制成的,调味料包括酱油、蚝油和老抽。米粉在高温下翻炒,直到变脆,酱汁变得焦糖化,形成一道美味而芳香的菜肴。 历史…
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17/08/2023
炒粿条是一道在马来西亚和新加坡街头非常受欢迎的炒米粉。它是由扁平的米粉、虾、腊肠、鸡蛋、豆芽和韭菜制成的,调味料包括酱油、蚝油和老抽。米粉在高温下翻炒,直到变脆,酱汁变得焦糖化,形成一道美味而芳香的菜肴。 历史…