想象一下马来西亚炎热的午后，烈日当空，你的喉咙渴望缓解。突然，您想起了一个凉爽、甜蜜的拯救灯塔：Ais Kacang，标志性的刨冰甜点，它不仅仅是一种享受，更是一种体验！
当然，“Ais Kacang”字面意思是“豆冰”，但这并不能体现出这款充满活力的杰作。这就像称《蒙娜丽莎》为“画布上的绘画”一样。单独忘记红豆吧。今天的 Ais Kacang 口感和口味令人眼花缭乱，是您味蕾的彩虹色游乐场。
松软的刨冰在舌尖融化，露出耐嚼的仙草、松脆的烤花生和偶尔爆发的甜玉米粒的甜味。每一勺都是惊喜！
除了质地之外，艾斯红豆还拥有万花筒般的甜味和咸味。红豆提供了接地气的舒适感，而棕榈籽则增添了独特的奶油丰富感。玫瑰糖浆和炼乳增添了甜味，而偶尔撒上的沙尔西糖浆则增添了俏皮的草本风味。
你还在等什么？前往您最近的当地小贩摊位寻找这款令人惊叹的甜点，并准备好被这种马来西亚美食所征服。
文章由Woey Jin策划
