从他们的初创时期到成为家喻户晓的品牌，这个深受喜爱的品牌重新定义了制作鸡肉松的艺术。多年来，Foodie Hub一直在推广传统食品，如鸡肉松。传统上，人们只在某些月份订购鸡肉松。多年来，这个食谱在马来西亚的面包店中变得非常受欢迎，尤其是在早餐时。
鸡肉松是由鸡肉制成的，是天然的蛋白质来源，追求健康生活方式的人们可以每天食用。这种独特的早餐选择已经成为马来西亚的主食，为家庭提供了营养丰富、美味可口的早餐选择。
Foodie Hub背景
实际上，这家公司成立于1969年。Albert Goh的祖父最初是一名屠夫。因此，由于当时剩下了很多肉，他们将其制成了猪肉松或猪肉干。到了Albert Goh的这一代，猪肉的非清真状态确实限制了其销售。
因此，Albert Goh选择继续这项事业。他创办了自己的清真公司，然后使用经过清真认证的食材制作这道菜，这使得Foodie Hub可以向其他群体销售。
Foodie Hub已申请GMP认证，以扩大其对欧洲国家如保加利亚、欧洲和美国的出口。该公司打算扩大其在亚洲市场的影响力比如越南或印度尼西亚，目标是向更广泛的受众推介鸡肉松。
Foodie Hub面临的挑战
位于Muar的Foodie Hub最近一直在努力从他们在Ipoh的供应商那里获得新鲜的鸡肉。虽然有冷冻肉可供选择，但Foodie Hub专注于使用新鲜的鸡肉，因为它的营养成分很高，品质也最好。
Foodie Hub的创新与传统之间的平衡
虽然Albert Goh的祖父在50多年前开始了这个生意，但通过Foodie Hub，Albert保持了传统的食谱，同时为不同年龄段进行创新，例如为一到两岁的儿童制作的鸡肉松，不含钠，且蔬菜富含维生素和矿物质。这是一种新颖且富有创意的产品。
其次，Foodie Hub正在开发针对老年人的低GI产品。在马来西亚，老年人通常吃面条、咸菜和类似的食物。因此，鸡肉松可以作为营养补品。因此，Foodie Hub考虑到他们，创建了低GI的鸡肉松，这样他们可以将其作为天然来源食用，同时仍然可以吃他们喜欢的任何食物。
未来计划
Foodie Hub现在正试图扩大其业务。这个概念也试图为社区带来好处，因为他们不仅仅是销售产品，还教其他人更具创业精神。
作为一个企业家，需要采取很多步骤。因此，Foodie Hub通过提供课程、培训他们，并向他们展示如何使用原料制作鸡肉松来帮助这些初出茅庐的企业家。Foodie Hub的使命还包括帮助单身母亲和失业的母亲赚取更多的被动收入。
“我们希望帮助更多的人，让更多的人能够得到被动收入。” – Foodie Hub的创始人Albert Goh说。
总之，Foodie Hub凭借其卓越的品牌彻底改变了鸡肉松的世界。从你打开包装的那一刻起，一种令人无法抗拒的香气就迎面而来，挑逗着你的感官。凭借他们对质量和创新的承诺，Foodie Hub真正地将鸡肉松提升到了艺术的高度。
