想象一下金黄酥脆的煎饼，充满了美味。现在，在煎饼中加入多汁的肉末、洋葱和香料，味道会爆炸。这就是穆尔塔巴克的魔力，这是一种煎炸美食，几个世纪以来一直诱惑着阿拉伯半岛、南亚和东南亚的味蕾。
虽然“穆尔塔巴克”听起来可能很陌生，但您可能遇到过它的近亲——夹馅煎饼或帕拉塔。但穆尔塔巴克将其提升到了另一个层次。这种美味通常是用片状小麦面粉面团制成的，经过专业拉伸和折叠，然后煎至酥脆完美。里面有一个美味的世界等待着您，其中通常包括肉末（鸡肉、羊肉或牛肉）、香洋葱和少许香料。但这只是画布！根据地区的不同，穆尔塔巴克可以填充奶酪、蔬菜、鸡蛋，甚至海鲜，满足各种口味。
但穆尔塔巴克的魔力并不止于馅料。真正的亮点是搭配的酱汁。想象一下，将您的脆皮作品浸入充满活力的咖喱、浓郁的腌洋葱或奶油木豆中 – 每一种都提供独特的风味爆炸，提升体验。穆尔塔巴克是食物的完美之选，外层酥脆，内部柔软湿润。馅料丰盛可口，咖喱酱简直太美味了！”
别等了！寻找一家专门提供 穆尔塔巴克的当地餐馆或街头小贩。凭借其多样化的口味和可定制的选项，这是一场等待您细细品味的美食之旅。相信我，您的味蕾会感谢您的！
请记住，穆尔塔巴克不仅仅是一道菜肴；它还是一道菜。这是一种体验。所以，拿起餐巾纸，召集你的朋友，一起进入折叠美味的世界吧！您可能会发现自己对食物的新喜爱。
文章由Woey Jin策划
